국내 유명 프렌차이즈에 납품되는 닭고기 제품에서 식중독균이 나와 회수 조치가 내려졌습니다.

10일 식품의약품안전처에 따르면, 식육 가공업체 (주)참프레가 제조하고 제너시스 비비큐가 유통전문판매원인 'BBQ 통다리바베큐 치킨'에서 리스테리아 모노사이토제네스가 검출됐습니다.

리스테리아 모노사이토제네스는 인수공통 병원균으로 섭취 후 12시간이 지나면 메스꺼움, 구토, 설사 등 일반적인 식중독 증상 발생하고, 며칠에서 몇 주 뒤에 패혈증, 뇌수막염을 포함한 심각한 증세로 이어질 수 있습니다.

이 균은 냉장온도에서도 생존해 증식할 수 있습니다.

식약처는 해당 제품을 회수 1등급으로 분류했습니다. 회수등급은 3단계로 나뉘는데, 1등급은 식품 섭취 시 인체에 미치는 위해 정도가 매우 크거나 중대할 것으로 예상될 때 분류됩니다.

포장 단위는 620g이고, 제조일자는 6월 17일, 소비기한은 올해 7월 26일까지입니다. 




JIBS 제주방송 신동원 (dongwon@jibs.co.kr) 기자
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